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珍珠枸己玉米濃湯
這是一道特別的濃湯 嘉義市興安國小老師們在假日要聚餐  那天他們定了麻婆珍珠  洋蔥魚柳 豆豉魚頭等還有生魚肚 他們要現場烹調呢  最後牛奶魚想出這道簡易的濃湯呢 原本要使用康寶濃湯包的 後來改用這種最簡單的  魚高湯五碗珍珠一份  玉米3匙  新鮮土雞蛋一顆  一小湯匙的枸己 因枸己會長大的  在湯滾玉米  珍珠放入用湯匙撥開  弄散後  再放蛋撥散  就剩小塊蔥花和枸己最後放入  起鍋前灑黑胡椒或是香油既完成 很快喔  前後5分鐘左右耶  枸己顧眼睛的 甜甜的  是小朋友的最愛喔

 

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